這個萬聖節便當差點生不出來了~
話說...ryan學校的戶外教學 因天候的不穩定 加上氣象預測的不準確
一下延期 一下取消 從萬聖節前延到萬聖節後
我這早已經規劃好的萬聖節便當 到底是做還不做呢?
萬聖節都過了 還有fu嗎?
詢問ryan意見 他說~沒關係啊!過了還是可以做啊~我要萬聖節便當!
這天 還是下雨 原本要去動物園改到天文館
總算 孩子們不會再失望了!
而我的萬聖節便當終於能順利生出來囉!
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首先~前一天就先將配菜~珍珠丸子做起來冷凍
當天再加熱放進便當即可
怕不好消化,用白米取代糯米,事先浸泡5小時~
這次是第二次做 多加了蝦仁末 試試看口感如何?
加了蝦仁 米比較不容易沾黏耶~
蒸熟後還是一樣漂亮~但是米飯很容易掉就是了!
多了脆脆的口感 還不錯吃 下次要加蝦仁的話 加少一點好了~
留兩顆放涼後冷藏 隔天加熱後包便當用~
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這天emily六點半就起床包便當囉!
主菜~南瓜造型飯糰
取適量白飯加番茄醬拌勻上色後,用保鮮膜包成球體,
待成型後取下保鮮膜,插上造型叉當蒂~
取海苔剪巫婆帽形狀~放在起司片上用牙籤切下圖形~
用海苔剪眼睛.鼻子.嘴巴貼上
帽子加上一條胡蘿蔔(蒸熟) 擠蕃茄醬當腮紅
配菜~珍珠丸子(再次蒸米又再掉...).魚板.蝴蝶結通心麵.花椰菜.鑫鑫腸
將鑫鑫腸做成獨眼怪(起司+海苔) 煎蛋白剪成幽靈形狀
蒸熟的胡蘿蔔用模型壓型後放四處點綴一下
再加上一些可愛造型插~就完成囉!
在寶雅找到適合裝造型叉子的盒子
這樣一目瞭然~非常方便使用!
其它"哩哩叩叩"的包便當工具~
每次去大創或彩遊館都會失心瘋的亂亂買~XD
