今天ryan戶外教學要去鶯歌陶瓷博物館
emily六點半就起床做便當了!
今天是麵包超人便當~
po上照片才發現右邊眉毛歪掉了!
一定是放熱狗花時弄到的....嗚~
分享一下製作過程
有興趣的格友可以看看喔~
首先是日式煎蛋捲~
打兩顆雞蛋加入切碎的菠菜及鹽.醬油.胡椒調味拌勻
上次買的專用鍋,第一次使用~
鍋子放油用紙巾抹勻整個鍋面,開小火熱油~
倒入一些蛋液,搖動鍋子使蛋液平均舖滿整個鍋中~
待蛋液凝固將蛋慢慢捲起~
加入第二次蛋液~
重點是要將捲好的蛋捲稍微翻起,
讓新的蛋液流入蛋捲下方才能黏住~
一樣凝固時捲起~
最後一次加蛋液~
成功了!!!
注意~捲蛋捲時若動作不熟練可以讓鍋子稍微離開瓦斯爐~
才不會煎得太老了喔!
這個專用鍋才39元,超好用的啦!
煎起來方方正正的~
之前用圓鐵鍋或平底不沾鍋都沒辦法煎得漂亮!
"工欲善其事,必先利其器"真是太有道理了啊!
切開來~是不是很漂亮啊?
也可以加別的料,煎別種口味喔~
接下來是焗烤物~
將蒸熟的馬鈴薯塊.燙過的花椰菜.斜切的熱狗入盤
加入胡椒鹽調味,擠上美乃滋拌勻~
舖上起司絲,烤箱預熱後放入烤箱烤~
顏色變這樣就可以囉!
剛才炸好的雞塊和煮好的通心麵~放涼
來包飯糰囉!
取適量米飯放涼~
手用水沾濕將飯糰捏成圓形~
鼻子~煮熟的紅蘿蔔
腮紅~熱狗
眉毛.眼睛.嘴巴~海苔
用美乃滋黏上,就完成麵包超人了~
(看~這個時候眉毛還好好的ㄋㄟ!)
放入便當,裝飾一下~
就完成了~呼~搞了一個多小時~
還好有早點起床!
這次的設計圖~
ryan開心準備出門了~
今天最好叫起床了!
要玩得開心啊,寶貝!
